Jura WE8 est la machine à café automatique idéale pour les petits bureaux. Cet appareil est le moins cher de la gamme professionnelle de Jura. En un seul clic, il prépare aussi bien du café noir que des spécialités à base de lait. Avec sa technologie de pointe et ses nombreuses fonctionnalités, la Jura WE8 est la machine à expresso parfaite pour ceux qui souhaitent savourer un café de qualité au travail.
Tableau des matières
Caractéristiques principales Machine à café Jura WE8
Boissons à café
Avantages et inconvénients
Quel est l'opinion de Mister Barish ?
Prix de la machine à café professionnelle Jura W
Spécifications techniques
Autres machines à café professionnelles de la gamme Jura
Caractéristiques principales de la machine à café Jura WE8
La Jura WE8 en 3 mots : convivial, polyvalent, innovant. Envie de connaître tous les atouts de cette machine à café ? Dans cette évaluation, nous examinons la WE8 en détail et partageons avec vous quelques conseils pratiques tirés de notre propre expérience.
Cette machine à café professionnelle est fantastique dans n'importe quel bureau.
Design Jura épuré
Les habitués de la marque savent qu’elle attache une grande importance au design de ses machines à café. Ce modèle ne fait pas exception à la règle : la Jura WE8 affiche un look sobre et haut de gamme. L’écran TFT avec boutons poussoirs est superbement intégré à la machine, tandis que les détails chromés lui confèrent fraîcheur et élégance.
Manifestement, la construction de la Jura WE8 a été très bien pensée. Sur le côté gauche se trouve le grand réservoir d’eau, tandis que le côté droit est réservé au système de lait. Ce que nous apprécions tout particulièrement, c’est l’attention portée par Jura aux détails. Par exemple : l’écoulement du café est réglable en hauteur, tout comme celui du lait.
Dans l’ensemble, cette machine est une petite merveille. Notez toutefois que le réservoir d’eau de la WE8 le rend légèrement plus encombrant que la plupart des machines à café à grain de la marque.
Le design compact de la Jura WE8
Utilisation facile
Au bureau, la simplicité d'utilisation est une priorité absolue, et Jura l’a parfaitement compris avec la WE8. Tout comme la Jura WE6, il dispose d'un écran TFT clair dont chaque bouton-poussoir correspond à un élément du menu. Un clic suffit pour sélectionner le café de votre choix et lancer le processus de préparation. Vous souhaitez préparer deux boissons à la fois ? Rien de plus simple : il suffit d’appuyer deux fois sur le bouton (notez que seul le café noir peut être préparé en double).
Pendant la percolation, vous pouvez régler l’intensité et le volume du café à la minute. Une fonction pratique, qui vous évite de devoir systématiquement naviguer dans le menu de programmation (symbole P en bas à gauche) pour personnaliser votre café. Rapide et ultra simple : la combinaison idéale pour des pauses café agréables au travail !
Mais ce n’est pas tout. En effet, vous pouvez également configurer et utiliser la machine via l’application pratique J.O.E. Commander un café via un smartphone ou une tablette, c’est amusant, et cela permet de respecter toutes les mesures sanitaires en temps de COVID-19. La seule chose dont vous avez besoin, c’est l’accessoire Smart Connect, que vous pouvez acheter séparément sur notre boutique en ligne.
Avec une utilisation très simple
Unité de percolation et moulin à café
La technologie de la Jura WE8, tout comme son design, ne déçoit pas. Le Professional Aroma Grinder intégré est le tout dernier modèle de moulin à café. Il assure une mouture extrêmement fine et précise en toutes circonstances.
Mieux encore : selon Jura, le mécanisme de broyage de haute qualité permet d’extraire jusqu’à 12,2 % d’arômes supplémentaires. Mais en tant que mordus du café, nous n’avons pas pu nous empêcher de mettre cette affirmation audacieuse à l’épreuve ! Résultat ? Nous avons obtenu 10 % d’arômes supplémentaires, mais si l'on prend en compte un certain nombre de facteurs variables, dont l’humidité, nous sommes tout à fait d’accord avec Jura. La différence est perceptible, et c’est le plus important.
L’unité de percolation de la WE8 est dotée de plusieurs technologies innovantes qui servent toutes un même objectif : faire de chaque tasse de café une expérience. Comment ? Parcourons ensemble les différentes technologies utilisées.
Système Intelligent Pre Brew Aroma (I.P.B.A.S.©)
L’humidification des grains moulus avant l’extraction permet de libérer encore plus d’arômes et d’obtenir un développement optimal des saveurs. C’est ce que l’on appelle la « pré-infusion ». Jura a trouvé le moyen d’automatiser cette étape habituellement manuelle : c’est le Système Intelligent Pre Brew Aroma. Ce dispositif ingénieux donne au goût du café encore plus de caractère et de longueur.
Pulse Extraction Proces (P.E.P.)
Jura est particulièrement fier du Pulse Extraction Process, et pour cause ! Grâce au P.E.P., le café n’est pas extrait en un mouvement continu, mais par pulsations. Cela signifie que chaque grain de café entre en contact avec l’eau. Résultat : des arômes plus intenses et une crème onctueuse qui fera fondre tous les amateurs de café.
Bec d'écoulement réglable
Le bec d’écoulement réglable pour le café présente deux avantages. Tout d’abord, la machine reste plus propre plus longtemps, puisqu’il n'y a pas d’éclaboussures de café. Deuxièmement, en plaçant le bec verseur au plus près de la tasse, vous évitez l’apparition de bulles d’air dans la crème. La couche de crème reste donc plus ferme. D'une pierre deux coups !
Le tuyau à lait est également réglable en hauteur. Cela garantit une micro-mousse d’excellente qualité, pour un cappuccino irrésistible en toutes circonstances.
Café au lait
Tandis que la Jura WE6 ne prépare que du café noir, la WE8 permet également de réaliser des boissons divines à base de lait en moins d'une minute. Comment faire ? C’est simple : il suffit d’insérer l’extrémité du tuyau à lait directement dans une brique de lait ou un récipient spécial, et de choisir votre boisson préférée dans le menu.
Grâce à ce système, vous pouvez donc changer de type de lait en quelques gestes. Vous préférez le lait végétal ? Mieux vaut alors privilégier le lait d’avoine, qui produira une mousse onctueuse et savoureuse.
Réservoir à grain
Avec une capacité de 500 g, le réservoir à grains de café permet de préparer environ 900 tasses par mois. Il est donc idéal en entreprise, où l'on préfère éviter de remplir le réservoir à chaque pause café. Veillez toutefois à le recharger régulièrement, car les anciens grains perdent rapidement leur arôme et donnent un café médiocre.
Pour cette même raison, nous vous déconseillons d’acheter votre café en grains au supermarché. Il est généralement mal emballé, et donc moins frais. Mieux vaut vous tourner vers un établissement spécialisé : vous pourrez y choisir les grains les plus frais, mais aussi ceux qui conviennent à votre machine à café. Nos blends Mister Barish, par exemple, sont spécialement sélectionnés et torréfiés pour les machines à café à grain telles que la Jura WE8. Par ailleurs, notre emballage avec système de valve est réellement conçu pour conserver aussi longtemps que possible la fraîcheur des grains. Aucun café de supermarché ne peut rivaliser !
Derrière le réservoir à grains, vous trouverez également un petit puits. Il s'utilise pour le café moulu. Idéal pour les collaborateurs ou visiteurs occasionnels qui préfèrent le déca.
Réservoir d'eau
Le réservoir d’eau de la Jura WE8 a une capacité de 3 l, ce qui suffit amplement pour préparer 30 tasses. Il est joliment intégré sur le côté gauche de la machine, et peut être facilement retiré en actionnant le levier.
Ici aussi, il est préférable d’ajouter quotidiennement de l’eau fraîche. Veillez aussi à détartrer régulièrement la machine. Pour ce faire, il est recommandé d’utiliser le filtre intégré CLARIS Smart. Très facile à installer, il vous évite de devoir détartrer manuellement l’appareil par la suite. Logique, puisque l’eau qui entre dans la machine est déjà purifiée et sans calcaire. Le filtre à eau est saturé ? Un message s’affiche alors sur l’écran. Pratique, non ?
Entretien et détartrage
Ce qui distingue Jura des autres marques, c’est qu’il n’est pas possible de retirer l’unité de percolation pour la nettoyer. Au lieu de cela, Jura propose des programmes de nettoyage intégrés et un cycle de détartrage. Ces fonctions sont faciles à utiliser et entièrement automatiques. Vous les trouverez dans le menu de sélection sous la touche P, dans le coin inférieur gauche de l’écran.
Filtre intégré dans le réservoir d'eau
Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes. Il vous suffit d’avoir une pastille de nettoyage Jura à portée de main et de suivre les étapes qui s’affichent à l’écran.
Le programme de détartrage dure entre 35 et 40 minutes. Vous aurez besoin d’une tablette de détartrage Jura... et d’un peu de patience !
Le nettoyage du système de lait prend 2 minutes. Pour cela, utilisez le récipient fourni : versez un peu de détergent pour système de lait dans le compartiment extérieur jusqu’à la première graduation, et une grande quantité d’eau. Connectez ensuite le tuyau à lait, et placez le récipient sous la sortie du lait. Après une minute, la machine demandera de l’eau fraîche. Videz le récipient, et répétez l’étape 1 sans détergent. Il est recommandé d’effectuer quotidiennement ce programme de nettoyage. Vous éviterez ainsi toute obstruction et vos boissons au lait conserveront une saveur optimale.
Du reste, le bac à marc de café peut contenir à peu près 25 doses. Autrement dit, vous devrez le vider une fois par jour. Comparé à des machines automatiques similaires, qu’il faut parfois vider toutes les 10 tasses, c’est tout à fait raisonnable. Le flotteur signale quand le bac à marc est presque plein.
Accessoires supplémentaires
L’accessoire Smart Connect permet de connecter votre machine à café à vos appareils intelligents via Bluetooth. Vous pourrez ensuite configurer et utiliser l’appareil via l’application J.O.E. Il est également possible d’enregistrer vos boissons personnalisées sous un nom unique. Grâce à l’application, vous recevrez également des notifications d’état de votre machine à café sur votre smartphone, votre tablette ou même votre smartwatch. Un gadget pratique, en parfaite adéquation avec les mesures sanitaires.
Le Jura Cool Control est un refroidisseur de lait au design sobre qui s’accorde à merveille avec le look des machines Jura. Ce réservoir maintient le lait à une température constante et idéale de 4°C. De plus, votre lait garde toute sa fraîcheur. Le Cool Control est disponible en noir et blanc, avec une capacité de 0,6 l, 1 l et 2,5 l.
Pour une expérience encore plus agréable, vous pouvez opter pour un chauffe tasses Jura. Cet appareil maintient vos tasses à une température constante de 55°C, de sorte qu’aucun arôme ne se perde pendant la percolation. Le modèle S affiche le même design que le Jura Cool Control, et peut accueillir 5 tasses à café ou 4 tasses à cappuccino. Le modèle de taille supérieure possède deux tiroirs. Chacun peut contenir 6 tasses à café ou 4 tasses à cappuccino.
Le boîtier de paiement intelligent Jura est un système sans fil qui communique avec votre machine à café à grain Jura. Bien sûr, vous devez disposer de l’accessoire Smart Connect pour pouvoir utiliser pleinement ce système. L'unité de paiement s’accompagne du monnayeur Jura, qui reconnaît les pièces introduites grâce à la technologie multifréquence.
Des cafés pour tous les goûts
Il faut bien l’avouer : pouvoir savourer un latte ou un cappuccino au bureau, c’est un luxe ! Et grâce à la Jura WE8, c’est aussi une réalité. Avec une gamme de 16 spécialités à base de café, il y en a vraiment pour tous les goûts. Ristretto, expresso, café, cappuccino, double expresso, expresso macchiato, latte macchiato, flat white... Le menu propose toutes ces boissons, et bien d’autres encore.
En plus du meilleur Espresso, aussi les meilleurs Cappuccino
Les cafés noirs peuvent facilement être préparés en double. Parfait pour une pause rapide entre collègues ! Mais pour tirer le meilleur des grains de café, nous vous recommandons de toujours préparer chaque boisson séparément. Étant donné que le café provient du même palet, le débit n’est jamais le même des deux côtés. Les arômes sont donc répartis entre les deux tasses. C’est un détail, mais mieux vaut le savoir si vous voulez déguster un café plus cher, par exemple.
Les buveurs de thé et de soupe instantanée y trouveront également leur compte, grâce à la fonction d’eau chaude qui peut être réglée sur trois températures différentes. Vous êtes plutôt d'humeur à boire un chocolat chaud ? Il suffit d'un clic pour que la machine vous prépare une tasse de lait chaud. Cerise sur le gâteau : vous pourrez même compléter cette boisson par un nuage de lait gourmand !
Idéal sur le lieu de travail
Si la Jura WE8 séduit par sa convivialité et la taille de ses réservoirs, d’autres éléments en font un allié de choix pour les entreprises. Sa vitesse, par exemple. Pour vous donner une idée : cette machine prépare un cappuccino en 56 secondes, 2 expressos en 45 secondes et 2 ristrettos en seulement 30 secondes. De plus, il est possible de suivre le nombre de tasses préparées grâce à un compteur journalier. Vous trouverez cette information dans le menu qui s’affiche en appuyant sur la touche P. Vous pouvez même commander un accessoire qui rend le café payant. Plus d’infos à ce sujet dans la section « Accessoires supplémentaires ».
Avantages et inconvénients
Préparation simultanée de deux tasses Café délicieux Technologie de pointe Bon rapport qualité-prix Grand réservoir d'eau Utilisation facile Boissons lactées sur simple pression d'un bouton
Qu'en pense Mister Barish?
Vous cherchez une machine à café à grain facile à utiliser et capable de préparer plus que de simples cafés noirs ? Alors la Jura WE8 est un excellent choix. Il prépare un café délicieux en quelques instants. Vous pourrez également personnaliser vos boissons préférées en un clin d'œil.
Mais attention : selon Jura, cet appareil convient à un bureau de maximum 15 personnes. Avec 900 tasses recommandées par mois, cela signifie que chaque collaborateur ne pourrait boire que 2 cafés par jour. Nous estimons donc qu'un maximum de 10 employés semble plus réaliste. Vous aimeriez la même machine pour un plus grand bureau ? Dans ce cas, nous vous conseillons d’opter pour la Jura X8.
Prix raisonnable
Pour son prix, la Jura WE8 est pour le moins impressionnant. Selon la couleur choisie, la machine coûte environ 1 800 euros. C’est certes plus cher qu'une simple machine à usage domestique, mais cette dernière ne convient pas à une utilisation intensive en entreprise. Et avouons le : les lattes et cappuccinos rendent le travail tellement plus agréable !
Un achat chez Mister Barish n’est jamais un gros investissement. Laissez vous surprendre par notre approche, et offrez vous un café d’exception au travail. Envoyez nous une demande et recevez votre devis personnalisé dans les 24 heures pour la machine à café à grain WE8.
Différences par rapport à d’autres modèles professionnels
Jura WE8 ou Jura WE6 ?
La Jura WE6 est la petite sœur de la WE8. Les réservoirs sont de la même taille, mais la WE6 est entièrement dédié à la préparation du café noir. En revanche, la WE8 permet de préparer de délicieuses boissons au lait. Il est équipé d’une buse et d'un mousseur à lait intégrés sur le côté droit. La WE8 dispose également d’un puits spécial pour café moulu. Une fonction pratique pour ceux qui souhaitent un déca de temps en temps.
La Jura WE8 est 350 à 400 euros plus cher que la WE6 selon le modèle choisi. Si vous voulez notre avis, le système de lait entièrement intégré vaut largement la différence de prix. Notez cependant qu’il doit être nettoyé quotidiennement pour un fonctionnement optimal. Un détail qui a son importance si vous hésitez entre ces deux modèles.
Jura WE8 ou Jura X8 ?
En termes de fonctionnalités, la Jura X8 est similaire à la WE8, bien qu'il soit prévu pour une utilisation quotidienne plus intensive. Alors que Jura recommande un maximum de 900 tasses par mois pour la WE8, ce chiffre est de 2 400 tasses pour la X8. Il s’agit donc d'une machine à café adaptée aux bureaux de taille moyenne. La X8 est également un peu plus grand que la WE8.
Autre caractéristique de la Jura X8 : la technologie Vacuum Clean. Après chaque cycle, la machine effectue un séchage interne. L’unité de percolation est donc maintenue à l’abri de l’humidité, ce qui évite moisissures et mauvaises odeurs.
Enfin, la Jura X8 dispose d'un moulin à café Aroma G3, tandis que la WE8 fonctionne avec un Professional Aroma Grinder. L’Aroma G3 moud avec plus de précision, et résiste naturellement mieux à un usage intensif.
Spécifications techniques
Préparation du café
Spécialités de café : Café, expresso, ristretto, café au lait
Type de café : Café en grains
Nombre de tasses par cycle : 1 à 2
Convient pour les spécialités à base de lait : Oui, expresso macchiato, latte macchiato, cappuccino, flat white
Intensité du café programmable : Oui
Volume de café programmable : Oui
Température de l’eau programmable : Oui
Fonction eau chaude : Oui
Capacité du réservoir d’eau : 3 l
Capacité du réservoir à grains : 500 g
Pression de la pompe : 15 bar
Convivialité
Affichage : Oui, écran tactile TFT
Appli pour smartphone : Oui, J.O.E.®
Moulin à café intégré : Oui, Professional Aroma Grinder
Chauffe tasses : Non, vendu séparément comme accessoire
Réservoir d’eau amovible : Oui
Fonction de veille : Oui
Extinction automatique : Oui
Nettoyage
Entretien du système de percolation : Grâce à un programme de nettoyage automatique
Possibilité de régler la dureté de l’eau : Oui
Filtre intégré : Filtre CLARIS Smart (1 fourni)
Type de programme de détartrage : Via notification, avec tablettes de détartrage
Bac d'égouttage amovible : Oui
Programme de nettoyage automatique : Oui
Indication de nettoyage : Oui
Caractéristiques physiques
Hauteur : 41,9 cm
Largeur : 29,5 cm
Profondeur : 44,4 cm
Poids : 10 kg
Système de chauffe : Thermobloc (1 élément)
Couleurs disponibles : Dark Inox, Chrome
Énergie
Puissance : 1 450 W
Puissance en veille : moins de 0,5 W
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Autres machines à café professionnelles de la gamme Jura
La gamme de machines à café professionnelles Jura se compose d'environ 9 machines à café. Sur la base de l'ADN café de votre organisation, vous arrivez à une machine adaptée. C'est l'aperçu de la petite à la grande consommation.
Jura WE6 : jusqu'à 30 tasses par jour, la Jura WE6 est une machine à café professionnelle simple mais puissante pour le café noir. La machine prépare le meilleur espresso, ristretto et café ordinaire en appuyant sur un bouton. Expresso simple ou café noir, donc pas de boissons lactées.
Jura X6 : jusqu'à 80 tasses par jour. Une machine à café pour le lieu de travail avec les amateurs d'expresso et de café noir qui n'ont pas besoin de cappuccinos ou autres boissons au café au lait.. Cette machine à expresso est équipée de toutes sortes de nouvelles technologies pour réaliser de délicieuses tasses de café.
Jura X8 : La machine à café Jura X8 est vraiment une machine au top et est équipée de toutes les dernières technologies. Avec une capacité allant jusqu'à 80 tasses de café par jour, c'est une excellente machine pour les petites entreprises.
Jura X10 : jusqu'à 80 tasses par jour, la Jura X10 est un atout pour une utilisation dans un petit bureau. Tout ce que vous voulez : cette machine à café professionnelle peut le faire. L'énorme trémie à grains de café a une capacité de 1 000 g, ce qui vous tiendra occupé pendant un certain temps. Dotée des dernières technologies jurassiennes, cette machine permet de réaliser une délicieuse tasse de café.
Jura Giga X3 : jusqu'à 150 tasses par jour, la Jura Giga X3 est un véritable hit budgétaire qui permet de préparer pas moins de 34 types de cafés et boissons au café. Cette machine à café ne manque que de certaines des dernières technologies et options, mais cela ne rend pas nécessairement le café moins délicieux.
Jura Giga X3c : jusqu'à 150 tasses par jour, la Jura Giga X3c est à peu près la même machine à café que la Giga X3, mais au lieu d'avoir à faire l'appoint d'eau à chaque fois, vous pouvez la connecter à l'alimentation en eau fixe.
Jura Giga X8 : jusqu'à 150 tasses par jour. En plus d'un design saisissant qui s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine commerciale, la Jura Giga X8 dispose également de deux trémies à grains. De plus, la machine est équipée de moulins à céramique. Vous pouvez préparer jusqu'à 32 boissons différentes avec cette machine. Il y en a pour tous les amateurs de café, avec le bec verseur d'eau chaude, vous faites également le bonheur des amateurs de thé.
Jura Giga X8c : jusqu'à 150 tasses par jour Le Jura Giga X8c est le même que le Giga X8, sauf que le "c" signifie connecté. Cela signifie que vous pouvez connecter la machine à un raccordement d'eau fixe. De cette façon, vous n'avez pas à remplir le réservoir d'eau en permanence.
Avez-vous avez une question sur les machines à café Jura ? Posez votre question ci-dessous. Mister Barish est la plus grande base de connaissances sur le café, alors cliquez sur les nombreux liens, car ici vous pouvez tout lire et tout apprendre sur le café !
